Petróleo, conhecido como combustível para veículos e máquinas, surpreende ao encontrar um novo uso na produção de chocolate
O petróleo, tradicionalmente conhecido como combustível essencial para veículos e máquinas, surpreende com uma nova aplicação: a produção de chocolate. Esta inovadora utilização promete transformar o mercado, adicionando ao rol de aplicações do petróleo — que já inclui lubrificação e fabricação de produtos petroquímicos como cera de parafina e carvão de xisto. Descubra como esta revolucionária abordagem pode impactar tanto a indústria petrolífera quanto a chocolateria.
O novo uso para o petróleo na produção de chocolate traz benefícios tanto para os fabricantes quanto para os consumidores. A cera de parafina confere ao chocolate um brilho ao endurecer, mantendo-o sólido mesmo em temperaturas mais altas.
Além disso, facilita a remoção do chocolate das formas de produção garantindo produtos acabados intactos e atraentes. Apesar de haver preocupações iniciais com o uso de petróleo na produção de chocolate, estudos recentes trazem tranquilidade aos consumidores.
Um estudo do último ano da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar não encontrou preocupações de segurança ligadas à ingestão de produtos alimentares à base de óleo, como a cera de parafina. Isso sugere que, apesar de não ser digerida pelo corpo humano, a cera de parafina é considerada segura para consumo.
Contudo, esse novo uso para o petróleo não está isento de críticas. A indústria de petróleo, já conhecida por suas questões ambientais, agora enfrenta escrutínio adicional. Emissões não consideradas de mercúrio da indústria de petróleo e gás são apontadas como uma preocupação, destacando os riscos ambientais associados à produção de petróleo.
Embora o óleo esteja encontrando novas aplicações inusitadas, como o petróleo na produção de chocolate, sua utilização nesse ramo levanta questões importantes sobre os impactos ambientais e de saúde associados.
À medida que essa prática continua a se desenvolver, a necessidade de regulamentação e monitoramento rigorosos se torna ainda mais premente. Apesar do consumo de petróleo ter sido reduzido ao longo dos últimos anos, o petróleo ainda é considerado um recurso básico da sociedade industrial contemporânea.
Ele é responsável por cerca de 35% do total de consumo de energia no mundo, o que lhe garante a liderança em relação a outras fontes de energia. Devido a sua importância vital para o abastecimento de energia que garante o funcionamento das sociedades, o petróleo é considerado um recurso natural extremamente estratégico.
Isso significa que aqueles que o possuem, além de uma fonte de renda, adquirem também um certo domínio de poder, visto que muitas nações do mundo desejarão adquirir esse recurso para abastecimento interno.
Além do novo uso para o petróleo na produção de chocolate, o óleo também está presente no chiclete, isso porque a goma-base que dá consistência ao produto, seu principal ingrediente, é feita de derivados do petróleo, como resina e parafinas.
Os derivados de petróleo também podem ser encontrados na comida de forma direta em corantes, conservantes e flavorizantes, substâncias presentes em produtos industrializados, e de forma indireta, quando se utilizam fertilizantes e pesticidas na produção de alimentos.
Além dos alimentos, o petróleo também é usado em cosméticos, a começar pelo batom, que pode conter vaselina, derivada do petróleo, usada como hidratante para os lábios e base para o produto. Óleos, perfumes, xampus, condicionadores e tinturas para cabelo também estão na lista.
Até mesmo na indústria farmacêutica, apesar de parecer estranho, visto que entra na composição de certos remédios. Alguns analgésicos e homeopáticos contém benzeno, um derivado de petróleo.
Fonte: Click Petróleo e Gás